CURSO DE INICIACIÓN A LA CANARICULTURA


PONENTES: Jose Maria Canga (Chanaque) y Pedro Marqués (Inox)
FOTOGRAFIAS: Cedidas por Jose Maria Canca (Chanaque),
Pedro Marqués (Inox), Rafael Martínez Morgado, Pedro González Doural,
Alfredo López y Dirk De Schinkel


CAPITULO 1º - EL CANARIO DE COLOR.

El canario de color pertenece a la especie (Serinus canarius domesticus)
al igual que los canarios de postura y canto.
Todos los diferentes colores que podemos percibir actualmente en el
canario de color provienen de un tronco común que no es más que el
canario silvestre (Serinus Canarius)


ave distribuida en las islas Canarias, Azores y Madeira. El canario silvestre es un fringílido de unos 12 o 13 cm de color verde parduzco, por lo tanto un poco más pequeño que el canario de color pues este aunque hay ciertas diferencias suele estar sobre los 14 cm.
En el canario silvestre podemos observar un cierto dimorfismo, esto es que existe una diferencia entre machos y hembras y estas diferencias se suelen notar en que el ejemplar macho define mejor los pigmentos amarillos que las hembras, el dimorfismo sexual es una defensa de la especie que hace que la hembra sea de colores más apagados y miméticos que el macho pues ella es la encargada normalmente de cuidar los huevos en el nido así que no le interesa para nada ser muy vistosa sino todo lo contrario pasar lo mas desapercibida posible.

El macho normalmente al menos en la familia de los fringílidos suele ser de colores más vivos y mucho más vistoso este mecanismo hace que los machos sean más llamativos para sus hembras y además en caso de ataque por parte de depredadores siempre es mejor para la especie que el atacado sea el macho y no la hembra pues como he dicho antes en la cría normalmente tiene más peso especifico el ejemplar hembra que el macho.

El canario silvestre es una avecilla alegre de colores no muy vistosos, pero gracias a él hoy en día podemos observar a mas de 350 gamas en color ,3 magnificas gamas en canto y otras tantas en postura.
Una curiosidad, si preguntásemos en la calle a varias personas ¿de qué color es un canario? La mayoría nos dirían que de color amarillo.
Sin embargo el padre de todos los canarios de color es un ave de tipo negro-bruno, su variedad es el amarillo y su categoría el nevado.
¿Pero que es el tipo, la variedad y la categoría?

TIPO: Se llama tipo al conjunto de melaninas de en este caso el canario de color. En el canario se conocen 4, denominadas melaninas clásicas y son las siguientes Negro-Bruno, Bruno, Ágata e Isabela.




VARIEDAD: Se llama variedad al color del pigmento lipocromo que presenta el canario de color.
En el canario de color se conocen hasta la fecha 3 Amarillo, Rojo y Blanco



CATEGORIA: Se llama categoría a la forma de reparto del pigmento lipocromo en el plumaje del canario de color .Actualmente se conocen 3 categorías que son Intenso, Nevado y Mosaico.




Una vez aclarados estos términos nos aparecen otros como melaninas, lipocromos, negro-bruno, ágata, intenso etc. que deberemos aclarar antes de empezar a explicar más detalladamente los pigmentos del canario de color.



Pasare ahora a explicar los siguientes conceptos para que en los
siguientes capítulos podamos entender mejor las diferentes definiciones.

Melanina: Se denominan Melaninas a todos los pigmentos de color
oscuro que posee el plumaje del canario. En el plumaje del canario
podemos observar dos tipos de melaninas: Eumelaninas y Feo melanina.



Lipocromo: Es un pigmento de origen graso, en el canario podemos
observar 3 tipos de lipocromos, Amarillo, Rojo y Blanco aunque el
Blanco es mejor dicho una ausencia de lipocromo que a nuestros ojos
se nos muestra de ese color.